Imádjuk, ha valaki látszólag fejjel megy a falnak. A járt utat a járatlanért feladók kategóriájából kerülnek ki a barátaink, tudjuk, fura ez, de nagyon.  Eme okos eszmét pedig azért futtattuk, mert a múlt héten tanúi voltunk egy új étterem debütálásának. Petrus a neve. Cuki, mondanánk első körben. Azt tudtuk, hogy a Vár a Speiz-et jegyző Feke Zoltán nyitja, meg azt is, hogy valahol Pesten van. Na, térképet ragadtunk, mikor ezt olvastunk: Ferenc tér. Talán még bután néztünk is magunk elé. Kiderült, hogy a Ferencvárosba invitáltak bennünket. Oké. Kinéztük, hogy a Mester utcáig elvillamosozunk és akkor befelé sétálunk. Jól tettük, megközelítőleg három perc alatt ott is voltunk. Hogy hol? Hát Franciaországban. Látszólagos képtelenség, de közben nem is. Mert ugye a kilencedik kerület azért nem a fine dining-ről szólt eddig. Eddig. A Petrus ugyanis tök rendben van. Tangoharmónikás bácsi zenélt és beindultak a romantikus vénáink iziben. A hely kialakítása olyan kis helyes. Horgolt mintás viaszosvászon terítő, békebeli piros mérleg, ropogós cseresznye az asztalon, borfal beépítve. A konyha pedig bisztró jelleggel bír. Tökfőzelék oldalassal, túrógombóc, marhapofa. Jól dizájnolt étlap és mindenre elszánt borszakértő. Bodza- és akác szörp, meg levendula. Az előételek nekünk picit magasra vannak árazva, de összességében rendben van az egész. Egy fejlődő környék új színfoltja. Sok sikert hozzá! 

(A facebookos oldaluk ITT, ha kedvet kaptál!)