A felszereléseket az arisztokrácia igen nagyon kedvelte, mert előkelő és megbízható darabok voltak. A minőség meghozta a gyümölcsét, két Párizsi Világkiállítás díját is elhozták. Thierrytől a fia vette át a vállalkozást 1880-ban és ő már olyan tökélyre vitte, hogy még az ázsiai kékvérűek is átnyergeltek az ő lovasfelszereléseikre.
Ebben az időben költözött át a műhely a ma már ikonikus 24 rue de Fauborg Saint Honoré-ra. 1990-at írunk már, amikor elkészülnek az első táskák. Nem, nem azért, hogy a hölgyek lóbálják, hanem egész profán módon, a nyergek szállítása miatt. Örökösök jöttek, mentek, majd a cippzár is az elsők között volt, amit a franciáknál elsőként a Hermés cég használt. Nyilván nem akárkinek készítették az első darabot ezzel, hanem magának, Edward hercegnek, aki egy bőrdzsekire tartott igényt. Nem is volt ez rossz döntés, ugyanis az automobilok elvitték a lovak elől a fókuszt, hogy némi képzavarral éljünk, de így nem volt nagy gond, hisz a kabátokra, táskákra vevő maradt mindenki. Már abból a körből. Ez egy luxusmárkától akkor igazán merész lépés lenne ma már. Egyébként az első "kézitáskát", 1922-ben készítették, az egyik Hermés feleség számára.
Az ikonikus Kelly gyártása 1935-ben kezdődött. Igaz, ekkor még nem így hívták, sőt. 1956-ig kellett várni, hogy világhírű legyen. Ugyanis ekkor Grace Kelly egy Hermés darabbal takarta el gömbölyödő pocakját. A kép bejárta a világsajtót, a Time címlapjára került és már mindenki Kellynek hívta. Az eredeti darab, a színésznő akkor viselt kesztyűjével együtt a Victoria and Albert Museumban van kiállítva.
Jackie Kennedy volt még a másik stílus ikon, aki gyakran mutatkozott a márka darabjával. A táskákból mindegyik kézzel készült és bizony, nem két nap alatt dobják össze. Nem juthatsz úgy hozzá, hogy bemész és megveszed, listára kerülsz fel és vársz rá. Már, ha ki tudod fizetni, ugye. Az egyik ikonikus darabja, 125 000 dollárért kelt el egy aukción. Mert minden egyes Kelly táskának története van. Igaz, lett egy kistestvére is, a Birkin, immáron 38 esztendeje. De azért a Kelly, az Kelly, na. Ja és a legfontosabb! Miért is lett Kelly a neve? Mert az ominózus fotók után mindenki csak így kereste a Hermés üzletében: a Kelly fazont szeretném!
