Úgy észleltük, hogy a mézes posztunk igen nagy tetszést aratott a blogon, ezért úgy gondoltuk, kicsit alkoholba folytjuk ezt a témát. Találtunk és próbáltunk egy isteni mézlikőr receptet, amelyet kezdőknek is bátran ajánlunk a szilveszteri partira.
Hozzávalók
1 db lime
200 g virágméz
300 ml vodka
1 rúd fahéj
1 szem szegfűszeg
Fogjuk a lime-okat, szépen lemossuk, majd meghámozzuk. A héj belső, keserű részét lekaparjuk és átadjuk a kukának. Ezután a mézet, a vodka felét, a fahéjat és a szegfűszeget a lime héjával együtt egy edénybe helyezzük és addig melegítjük, amíg a méz fel nem oldódik. Utána rázuttyintjuk a maradék vodkát, és az egészet gondosan fertőtlenített másik edénybe rakjuk. Ezután szépen leszűrjük és szorosan lezárjuk a tetejét. A kamra hűvösében tároljuk és mindösszesen hat hónapunk van arra, hogy elfogyasszuk a készletet.
Bár nem hinnénk, hogy igazán lesz erre ideje. Nagyot méznénk, ha lenne…
