Pénteken pompás kis programon vettem részt. mert a Zwack házban megint van új a nap alatt és most itt a nap szóra helyezném a hangsúlyt. Ugyanis kijött az olasz életérzést nyomokban tartalmazó Orange Bitter. Az alapját a hagyományos, tölgyfahordóban érlelt Unicum adja, amely narancspárlattal és -kivonattal gazdagítva érkezik Magyarország első narancsos gyógynövénylikőrjeként. A részben az Etna véreként is emlegetett Sanguinello vérnarancs héjából készült narancskivonat és -párlat előállítása rendkívül összetett és különleges szakértelmet igénylő folyamat. Az Orange Bitterben tökéletes egyensúlyba kerül a klasszikus
Unicum több mint 40 féle gyógynövény adta fűszeres zamata, a narancshéj csábító illóolajaival és a természetesen friss aromákkal, amelyek intenzív illatot eredményeznek és hozzájárulnak az egyedülálló ízvilág megteremtéséhez.
Csak olaszosan: jégre töltve az igazi!
Toszkána aranyló vidékei és a Zwack család Olaszországhoz fűződő szoros kapcsolata ihlették az Orange Bittert. Az új gyógynövénylikőrt a Bolgheriből származó hagyományoknak megfelelően két jégkockára töltve, friss narancsszelettel javasolt fogyasztani, valódi aperitivo stílusban.
„Az Orange Bitterrel a napsütötte olasz vidékre utazunk, és közelebb érezhetjük magunkhoz a dolce vita életérzést. Úgy vélem, méltó és izgalmas taggal bővült az Unicum család: a klasszikus Unicum után a Szilva a magyar hagyományok előtt tiszteleg, a Barista pedig Costa Rica egzotikus kávéfarmjaira repít, és most az Orange Bitter szülőföldemre, Olaszországba szólít – mesélte Zwack Sándor. – Fontos megjegyezni, hogy az innováció
során betartottuk célkitűzésünket: ez nem egy narancslikőr. Ez egy Unicum, narancspárlattal és -kivonattal.”
Újgenerációs ital, úgy mondanám. És hozza az ünnepre hangolódás érzését is, mert azért a narancs az bizony az egyik hagyományos illata is a karácsonynak. Ráadásul, elég jól párosíthatóak hozzá az ételek, akár narancsos kacsától a rizottóig, össze is kóstoltuk a bemutatón. Ezt az Unicum variációt szerintem a hölgyek is kedvelni fogják... ja, az én egyik barátnőm már be is vásárolt belőle és elégedett vásárlónak tűnik. Cheers!