Szaloncukor. A fogalom, ami az ünnepeink része. A hagyomány, a folytonosság és az imádott édesség (egyébként Franciaországban került először fondant a fára, hozzánk a németek hozták be a szokást). Nálunk, már a Szabóéknál klasszikusan több fajta van a fán, de mindig dupla adagot veszek, mert aki kifigyeli, hamarabb megdézsmálja. Családi tradíció a szaloncukor korábbi fogyasztása, azt kell mondjam Anyu is kétszeres adagot vett anno, mert Apuval és a tesómmal megettük, mire a szép zöld fenyőre került volna...D

Ma megrendezték az Év szaloncukra versenyt, vagyis délelőtt volt a díjkiosztó! És képzeljétek, az ééééén kedvencem nyert. Mondhatnám, hogy nincs min csodálkozni, mert régóta gyengém egy típus és egy gyár is, amit egyszer meg is látogattam. Na jó, nem csigázom tovább a kedélyeket: az Év szaloncukra a Demeter Chocolate sós-karamellás finomsága lett. Teljes mértékben megérdemlik a győzelmet, mert ízében, külalakjában is viszik a pálmát, ráadásul, magyar, családi manufaktúráról beszélünk. Nyammi....

Mondom még, milyen kategóriákban kik nyertek:

A díjazottak:
Az Év Szaloncukra győztesei:
1. Demeter Chocolate - sós-karamellás szaloncukor - róluk ugye meséltem már fent
2. Kézműves Cukrászda (Gyula) - kókuszkrémes szaloncukor
3. Stühmer - pisztácia krémes szaloncukor - na ezt meg kéne kóstolnom
Az Év Kézműves szaloncukrai:
1. Kézműves Cukrászda (Gyula) - mogyorónugátos tejcsokoládés szaloncukor
2. Demeter Chocolate - Irsai Olivér szőlőpálinkás szaloncukor, erre rá lehet kattanni
3. Sulyán Cukrászda - sós-tökmagos fehércsokoládés trüffel szaloncukor

Az Év Cukormentes szaloncukrai:
1. Sulyán Cukrászda - mandulás-aszalt szilvás-diós étcsokis szaloncukor (édesítőszert sem
tartalmaz)
2. Stühmer - mogyorókrémmel töltött tejcsokoládé szaloncukor
3. Tesco Finest - mandulás-csokoládés szaloncukor

Az Év Laktózmentes szaloncukrai:
1. Damniczki Cukrászda - vörösboros-málna (a szekszárdi Mészáros Pál Pincészet Merlotjával (fuh, a Damnicki Cukrászda is nagy kedvencem
Merlotjával) szaloncukor
2. Lissé - Lissé Fitt Rumos-kakaós szaloncukor3. Chocco Garden - banánhabos szaloncukor 
Az Év gluténmentes szaloncukrai:
1. Upper Bars - belga étcsokoládéba mártott narancsos szaloncukor
2. Majomkenyér - mogyoróvajas szaloncukor
3. Szerencsi - Paleobon mogyorókrémmel töltött szaloncukor

Az Év szaloncukra 499 Ft/100g alatti árkategóriában:
1. Tesco - karamell krémmel töltött szaloncukor
2. Dolcetta - Csendes Éj - Rumos-kakaós szaloncukor
3. Auchan - tejkaramellás szaloncukor
A legjobb zselés szaloncukor: Chocco Garden - meggyes szaloncukra szaloncukor
Az Év Új Íze: Piros Mogyorós - kókusz (egész mogyoróval a közepén) szaloncukor
A gyerekek kedvence: Tesco banános-ropogós és málnás-robbanócukorkás szaloncukor

Remélem, mindenkinek édes lesz a karácsony, nekem sós-karamellás is a Demeteréktől, az biztos. Még több információ ITT.