Nesze!szer


 

rubiks-cube-cake-pastry-cedric-grolet-11-58dcf70b69d48_700.jpg

 

Zseniális a cukrász, aki ezeket a csodákat készíti. Nem véletlenül kapott már mindenféle rangos díjakat. A magyar Rubik kocka őt is megihlette már, mutatjuk is, milyen alkotások születtek. Kérdés, hajlandó lennél-e beleeenni ezekbe a sütikbe. Cédric Colet, gratulálunk ehhez a kockázatos vállalkozáshoz!

 

Reggeli Nesze

beautyka 2017/03/26 20:18 komment

 

szelet_torta.jpg

 

Mi történik, ha egész életed arról szól, hogy óvatosságból igyekszel elkerülni a rossz döntéseket barátság, anyagiak, tanulmányok, pályaválasztás, házasság, gyermekvállalás tekintetében? Akkor olyan leszel, mint az a szamár, ami ott áll két bála széna között, és nem képes eldönteni, melyiket kezdje enni - végül éhen hal!

Bob Gass

 

 

wedding_cakes_1916.jpg

 

Ez a 100 év sorozat nagyon megy. Láttunk sminkeket, ruhákat... és hát nem mindegyik volt a legjobb. Most az alkotók elkészítették 2 percben 100 év esküvői tortáit. Van, amelyik gyönyörű... de mi azért örülünk, hogy egy itthoni  esküvőn sem találkoztunk olyan randa süteménnyel, amit 2016-ra mutatnak a végén.. mondjuk, azért egy szeletke csak lecsúszna ebből is. 

 

 

 

cat-eats-cake-1.jpg

 

 

Nem tagadjuk, lázban két napja, hisz Budapest a gasztronómia fővárosa éppen. És nagyon drukkolunk Széll Tamásnak, de ezt már leírtuk reggel, meg tegnap reggel is nektek. Ezért is akadt meg a szemünk ezen a cuki cicás, tortás anyagon. Minden, ami étel most még nagyobb fókuszban van nálunk. Ez a macs pedig igen édes. Boldog szülinapot neki! 

 

Álmaink tortája

beautyka 2016/03/03 13:04 komment

 

 

minnietorta1.jpg

 

Ez most megint egy személyes post lesz. Vannak dolgok, amiben nem ismerem a kompromisszumot. Úgy általában sem vagyok jóban a műfajjal, de amióta gyermekem van... A tavalyi, első születésnapnál határozott elképzelésem volt arról: kutya alakú tortát szeretnék neki. Imádja az állatokat, a kutyusokat még jobban és úgy gondoltam, ennek örülne. Így elkezdtem böngészni a cukrászdák honlapjait és személyesen is bementem egy-két helyre. A legviccesebb az volt, hogy az egyik cukiban kutya címszóval a korábbi tortákat mutató albumban egy pitbull szerepelt. Hát, gondoltam, ez nem az a műfaj, ami egy tiszta lelkű egyéves leánykának való... Végül találtam egy spániel és magyar vizsla közötti átmenetet és nagy volt a boldogság.

Idén is közelgett a születésnap. Most már valami csajosabbra, komolyabbra vágytam, mint az előző évi keksz alapú kutyus, így újra vadászni kezdtem a választékot. Aztán egy barátnőm eszembe juttatta Pixiet, akivel korábban már dolgoztam együtt és rendezvényekre készített már csodákat nekem! És el is mentem hozzá. Egy tortára és a bölcsis bulira is szükség volt valami kis finomságra. Abban biztosak voltunk, hogy nem szimpla kis valamit szeretnénk, se Pixie se én nem vagyok az a típus. A műhelyében beszéltük meg a randit. Én elmondtam, miket szeret a leányzó, átbeszéltünk mindent, ő pedig átgondolta és alkotott, tervezett. Rozi imádja a pöttyös dolgokat és a Katica csoportba jár a bölcsiben. Így végül egy Minnie egeres, diszkréten pöttyös torta lett, bocis belsővel, ahol a krém keveredik. Nem komálja ugyanis az étcsokis édeset, de a diszkréten csokisat imádja. (Így keveredik a krém, szétvágva is gyönyörű.) A Katica csoport tagjai meg szépséges cupcake-ket kapnak ma. Reméljük, tetszeni fog nekik!)  Nekem fontos volt az is, hogy ő a legjobb alapanyagokból készüljön minden, mert kóstoltam már egy-két horror tortát, amikor úgy éreztem, faforgácsból készült a piskóta... 

 

rozi_2_szulinap.jpg

 

Nagyon, de nagyon köszönjük Pixienek az egyedi megvalósítást, a gyönyörű kivitelezést és a finom belbecset! Hiába, az egyedi és gondos munka, a legjobb alapanyagokból, csodás konstelláció együtt. Mindenkinek ajánljuk őt, nézzétek meg a honlapon, mennyi finomságot alkotott már. Felteszünk egy korábbi képet is. hogy lássátok, milyen sokrétű ő. Vár mindenkit a műhelyében! Nyammi lesz! 

Pixie Pie, vagyis Németh Polly tortatervező elérhetőségei és korábbi ínycsiklandó munkái ITT

 

 

 

cupcake1.jpg

Reggeli Nesze

beautyka 2015/09/29 20:39 komment

 

reggeli_torta.jpg

 

Kérdezzük meg az emberektől, hogy mit akarnak az élettől. A válasz egyszerű. Boldogságot. Talán ez az elvárás, habár pont az, hogy boldogok akarunk lenni, tart távol attól, hogy azok legyünk. Talán minél többet próbálkozunk, és jobban akarjuk a boldogságot, annál bizonytalanabbak vagyunk, hogy megtaláljuk-e. Elérjük azt a pontot, hogy már fel se ismerjük önmagunkat. Ehelyett csak mosolygunk. Iszonyúan próbáljuk annak a boldog embernek mutatni magunkat, akik lenni akarunk. Míg végül be nem ugrik, hogy mindig is ott volt. Nem az álmainkban vagy a reményeinkben, hanem a tudásban, a kényelemben. Az ismertben.

Grace klinika

 

 

 

 

sissi_fagyi2.jpg

 

 

Tegnap a Jégbüfé bezárása kapcsán írtunk nektek egy postot (ITT) és taglaltuk, hogy ez volt az első hely, ahol már ősszel-télen is lehetett fagyit kapni. Mi ezt igen pártoljuk, szerintünk a fagylaltnak mindig itt van az ideje és most felfedeztünk megint valami kuriózumot (nem unikumot írunk, mert az olyan másnaposan hangzana...) Szóval:  Rákóczi-túrós, Sacher-torta, Lúdláb, Zserbó, Dobos torta, Mákos guba, Eszterházy, Somlói galuska, Feketeerdő torta. Sütiként már kedvencek… Fagylaltként is felismerjük őket? A Sissi Fagylalt Gödöllőn hagyományos magyar sütemények ihlette fagylalt vakkóstolásra csábít. Szóval, Gödöllőn és környékén élők, találtunk egy tuti programot nektek! 

A Sissi Fagylalt vakkóstolóján terítéken 5 fagylalt és 5 desszert. Magyarország legkedveltebb hagyományos süteményei tradicionálisan süteményként elkészítve, és jéghideg desszertként felszolgálva. Koncz Andrea, a Sissi Fagylalt fő fagylaltboszorkánya minden fagyi és sütemény történetéről mesél és még a fagylaltkészítés titkaiba is beavatja a résztvevőket, illetve azokat, akik belevágnak ebbe a hideg süti túrába.  Hallottad már azt, hogy a Dobos tortát, melyet egy pesti cukrász Dobos C. József alkotott, 1885-ben az első Budapesti Országos Általános Kiállításon mutatták be a nagyközönségnek? Kóstolói között ott volt Erzsébet királyné és I. Ferenc József is? A Rákóczi-túróst pedig nem II. Rákóczi Ferenc inspirálta! Kíváncsi vagy rá, hogy ki lehetett az a cukrász? Szóval, némi ismeretterjesztés és édes élvezetek kerülnek előtérbe a fagylaltozóban, mi belevágunk, vagy belenyalunk, az biztos!

 

sissi_fagyi1.jpg

 

A Sissi Fagylalt programjának kezdetekor vizet és pogácsát szolgálnak fel, így semlegesítik az ízlelőbimbóinkat (ahogy a parfümök után kávét szagolunk). Ezáltal állunk készen a kóstolásra. A Sissi Fagylaltkóstoló ára: 3.000 Ft, a programra előzetes bejelentkezés szükséges.

Minden további részletet ITT találsz meg! 

 

sissi_fagyi3.jpg

Vidám vasárnap

beautyka 2013/04/21 05:33 komment

tiffany reggeli.jpg

Volt egyszer nagyon régen egy sziget, ahol emberi érzések 
éltek: a
Vidámság, a Bánat, a Tudás és még sok más,
így a Szeretet is.


Egy napon az érzések tudomására jutott, hogy a sziget süllyed.
Ezért 
valamennyien előkészítették hajóikat és elhagyták a szigetet. 
Egyedül a Szeretet akart az utolsó pillanatig maradni.
Mielőtt a 
sziget elsüllyedt, a Szeretet segítségért imádkozott.

A Gazdagság egy 
luxushajón úszott el a szeretet mellett.
Ő megkérdezte: - 
Gazdagság, el tudnál vinni magaddal? 
- Nem, nem tudlak!
A hajómon sok aranyat, ezüstöt viszek, itt nincs már 
hely számodra! 
Így hát megkérdezte a Szeretet a Büszkeséget, aki egy csodaszép hajóval 
közeledett: 
- Büszkeség, kérlek! El tudnál engem is vinni? 
- Nem Szeretet, nem tudlak elvinni! Válaszolt a Büszkeség, - itt minden 
tökéletes, és Te esetleg árthatnál a hajómnak! 
Hát, a Szeretet megkérdezte a Bánatot is,
aki éppen előtte hajózott 
el: 
- Bánat, kérlek, vigyél el magaddal! 
- Oh Szeretet !
- mondta a Bánat
- Én olyan szomorú vagyok, de egyedül 
kell maradnom a hajómon! 
A Vidámság is elhúzott a Szeretet mellett,
de olyan elégedett és boldog 
volt, hogy meg se hallotta szeretet kérését. 
Hirtelen megszólalt egy hang: 
- Gyere Szeretet, én elviszlek téged! 
Aki megszólalt, egy öregember volt.

Szeretet olyan hálás volt és olyan 
boldog, hogy elfelejtette megkérdezni az öreg nevét
Amikor földet 
értek, az öreg elment. 
A Szeretet úgy érezte ,sokkal tartozik neki, ezért megkérdezte a Tudást: 
- Tudás, meg tudod mondani, ki segített nekem? 
- Az IDŐ volt
- mondta a Tudás. 
- Az IDŐ?
- kérdezte a Szeretet.
Miért segített rajtam az IDŐ? 
A Tudás válaszolt:
- Mert csak az IDŐ érti meg,
hogy milyen fontos 
az életben a.... 
SZERETET

Reggeli Nesze

beautyka 2012/07/04 07:14 komment

dinnye torta.jpg

Ha az embernek van egy megingathatatlan elképzelése arról, hogy ő kicsoda, és neki mi kell, akkor történhet vele bármilyen csodálatos dolog, ami épp nem ezt az elképzelést igazolja, ő elsétál mellette. Észre sem veszi az ilyen kegyeket, és elveszíti azt, amije éppen van, mert valami másért küszködik.

Feldmár András

Kérsz egy szelet MAC-et?

beautyka 2012/03/12 20:58 komment

 

 

Találtuk ezt a képet. De imádnánk a tortát. Csak felvágni nem annyira szeretnénk. Vagy mégis tudnánk felvágósak lenni? Vagy csak törnénk egy darabot a rúzsból?...

Kár, hogy még messzi a nevezetes dátum, de Mika harmincadik szülinapja biztos jól sikerült, ha ilyen festői szépségű tortája volt. Húsvétra azért hozhatna a nyuszi nekünk is egy ilyet. Nektek is?