Nemcsak Füles mackó kedvenc csemegéje a méz, hiszen mi magunk sem vetjük ezt az édes finomságot, ami egyébként szerintünk a világ legegészségesebb édesítőszere. Most pedig mutatunk Nektek egy receptet, amit Ti is könnyedén elkészíthettek, és egy kis extrával is feldobhatjátok az egyszerű, csuporba zárt édességet. (Ne rendes méznek egyétek, mert azt a méhecskék csinálják, inkább finom édességnek!)

Hozzávalók

• 30 fej bodza

• 1 liter víz

• 75 dkg cukor

• 1 citrom leve

Elkészítés

A bodzavirágot 30 perc alatt összefőzzük a vízzel, leszűrjük, ezután hozzáadjuk a cukrot és a citromlevet, majd állandó keverés mellett, 40 percig főzzük- nagyon fontos, hogy a főzési időt tartsuk be-. Ebből a mennyiségből kb. 5 dl mézes szirupszerűséget kapunk.

Nesze!Dóri