Szóval. Ez a kép csak illusztráció. Tegnap ugyanis, mire elkészültek volna a fotók a sütiről, egész egyszerűen már nem volt mit dokumentálni. Ugyanis hirtelen felindulásból készült a csokis-kakaós kekszecske, és ugyanilyen hirtelenséggel jártak a népek. Ez csak egy kis bevezető kitérő volt, most már jöjjön a lényeg! Ami a szuper ebben a sütiben, hogy sütő sem kell hozzá, csak mikró és gyorsan kész! A vajtól pedig istenien omlós! (Nem omlósz!)
Hozzávalók:
- 10 dkg vaj
- 1 tojás
- 20 dkg liszt
- 5-7 dkg cukor
- Sütőpor - de csak fél csomag!
- 2-3 evőkanál cukrozatlan kakaó
- Fél tábla étcsoki
Fogd a vajat és keverd habosra a cukorral. Mi ezt robotgéppel tesszük mindig, így gyorsabb, de te döntesz. Utána jöhet az összes többi hozzávaló az edénybe. A csokit pici darabokra törve tettük hozzá, nagyon fini, ha pl narancsossal csinálod, de mehet még bele akár mazsola is, vagy aszalt bármi. (De mindenféle extra nélkül is szuper!) Utána jön a turpisság. Gyúrd össze az egészet és készíts olyan féltenyérnyi golyócskákat belőle. Vajjal kenj meg némileg egy tányért, és erre tedd rá kilapítva a kis golyóka, egy-két centinyi távolságra egymástól. Ha készen vagy, már mehet is a mikróba az egész. Nekünk a tegnapi adag megsüléséhez 3,5 perc szükségeltetett, de van, akinél 2 perc is elég, attól függ, mekkora fokozatú a mikród. Figyeld azért, ne égjen meg. Ha kivetted, hagyd kihűlni, de ha szeretnéd, csokiba is márthatod. Egész egyszerűen isteni, tejjel különösen szuper reggelire, vacsorára, délutánira... Nem is maradt belőle mára.